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彩椒3文鱼披萨的做法

2019-05-14 16:31:02 | 来源: 饮食

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自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成1个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25⑶0分钟;

3文鱼切片,抹少量盐和黑胡椒入味,备用;

洋葱,彩椒切圈备用;

醒好的面团压出空气,放在案板上压扁,与烤盘差不多大小;

烤盘里抹点橄榄油;

把披萨底放入,在边沿也抹1点油,这样呆会烤起来会脆;

抹上番茄酱;

把渍好的3文鱼排入;

把洋葱圈,彩椒圈也排入;

铺上1层马苏里拉芝士;

便可放入预热好200度的烤箱,烤大约15⑵0分钟。直到饼边沿变成深黄色,便可食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、面片1定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的1个关键。

2、烤盘底部和面片上1定要刷上厚厚的1层橄榄油,这是做出脆脆的饼底的另外一个关键。

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