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味噌荞麦汤面的做法

2019-05-15 11:08:47 | 来源: 食材

好像说了很屡次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,听说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有益肠道健康,我就奇怪了,为何差不多的东西,中国的豆酱,泡菜就说含有很多毒素,氯化钠超标,到了外国就防癌又健康呢。。说跑题了。。回来我的面。。

味噌荞麦汤面的材料:

7味粉,荞麦面,葱,带菜,蟹柳

味噌荞麦汤面的做法:

1.荞麦面用水煮8成熟,捞出。

2.大葱切斜段,加水煮开,加味噌熔化。

3.加裙带菜,蟹柳,面1起煮至裙带菜散开,加少量鸡粉。

4.关火,撒7味粉,还可以撒些木鱼。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

面先煮1次是为了不味噌长时间熬煮。也避免1切煮出来汤过量面粉味,过于混浊~

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